07. May
เค้าบอกว่าให้กินโปรตีนหลังการออกกำลังกายทันทีเพื่อประโยชน์สูงสุด…
เค้าบอกว่าให้ผลไม้ถ้าหิวแทนข้าวแล้วจะผอมสวย…
เค้าบอกว่ากินสารสกัดจากนู่นนี่นั่นจะช่วยให้ผอม…
เค้าอีกมากมายได้บอกให้ทำอย่างนั้นอย่างนี้….
ความจริงคืออะไร? เรามีคำตอบ
วันนี้ทีมงานขอแนะนำ “NUTRITION PYRAMID” หลักการที่จะบอกคุณว่าทำอะไรแล้วจะผอมหรือหุ่นดี
(ขออ้างอิง PYRAMID จาก ERIC HELMS PhD. Coach, athlete, author, eductor and researcher)
ฐานของพีระมิดนั้นหมายถึงมีผลมากให้เริ่มทำจากฐานก่อน ถ้าทำได้ค่อยคำนึงถึงฐานต่อๆไป
- Behavior and lifestyle – ความสม่ำเสมอคือสิ่งสำคัญ การออกกำลังกายเป็นประจำจนเป็น 1 สิ่งในชีวิตประจำวันย่อมดีที่สุด หรือจะเรียกว่าการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของคุณก็ตัวแปรที่สำคัญที่สุด
- Energy balance – หรือก็คือ Calories in = calories out การรักษาสมดุล calories ในแต่ละวัน ถ้าเรากินเกินที่ร่างกายใช้เราก็จะอ้วน ในทางตรงข้ามถ้ากินน้อยกว่าที่ใช้ก็จะผอม
- Macronutrients – หรือสารอาหารหลักได้แก่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน, เพิ่มโปรตีน ลดไขมันอิ่มตัว กินคาร์บอย่างพอเหมาะ
- Micronutrients – วิตามินและแร่ธาตุ, ทานวิตามินให้ครบเช่นเดียวกับแร่ธาตุต่างๆทั้งหมดล้วนมีประโยชน์ต่อร่างกาย
- Nutrition timing – กินอาหารให้ตรงเวลา ไม่ทานหนักก่อนนอน ถ้าหิวง่ายให้ทานคาร์โบไฮเดรตที่มีไฟเบอร์สูงๆเพื่อให้อิ่มนานๆ
- Supplement – อาหารเสริมคืออาหารเสริม รับประทานอย่างชาญฉลาด ศึกษาให้ละเอียดก่อนทุกครั้ง